L'orto è il centro del progetto di agricoltura sociale; fin dal primo momento è qui che le forze di tutti coloro che partecipano al Progetto Fattoria San Gerniniano si sono concentrate, trovando ognuno la propria collocazione ideale. Oggi il nostro orto si estende su una superficie di 2 ettari ed è coltivato in maniera assolutamente biologica e naturale, senza uso di alcuna sostanza chimica, né fertilizzante, né pesticida, per darvi ad ogni stagione i prodotti più genuini e pronti per essere portati sulle vostre tavole, ricchi di quel sapore e di quell'energia che solo le verdure mangiate appena raccolte sanno dare.